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<カルトナージュの眼鏡ケース>
「Chic Escape」コレクション「 DAISYFIELD 」をメインに使用した
高さ控えめの眼鏡ケース。隠しマグネットで留まります。蓋の丸みがほどよく持ちやすいデザインとなっています。
作り手さん：布箱工房boxstudio85 宮本理子
フランスの厚紙工芸カルトナージュのレッスンと制作活動を行う。Tilda Japan「南青山展示会コンテスト」カルトナージュ賞 受賞。高槻阪急「クラフトパーク」で定期レッスンを開催。
Instagram@boxstudio85
<焼き菓子 >
~ Chocolate chip cookies ~
カカオ豆の風味が口いっぱいに広がるチョコレートチップクッキー。
バターをたっぷり使った風味豊かなクッキー生地に、国際チョコレート評論会でも受賞しているスウェーデンのクラフトチョコレートのパイオニアSVENSKA KAKAO（スベンスカ・カカオ）のカルダモンチョコレートチップをふんだんに加えたクッキーです。
チョコレートは、ドミニカ共和国産カカオ豆にフレーバーを加えています。さくっとした食感で、香り高いカカオと豊潤なバターの風味が口いっぱいに広がります。
~ Pound cake~
● 檸檬パウンドケーキ
広島三角島の無農薬レモンを使用した爽やかなパウンドケーキです。m、
● 煎茶パウンドケーキ
粗挽きにした静岡の煎茶と抹茶、フランボワーズのジャムを混ぜて焼き上げました。
煎茶の渋味と甘味、フランボワーズの甘酸っぱさを楽しめるパウンドケーキです。
● チョコレートといちじくのパウンドケーキ
ノルウェー初のBean to BarチョコレートメーカーFjåk Chocolate（フョークチョコレート）のタンザニア70%チョコレートを使用。 しっとりビターなチョコレートと赤ワインで煮たいちじくと一緒に焼き上げました。
● 作り手さん：Food Sense シェフ 菅野智子
旅するシェフこと菅野智子シェフ。
世界中でのシェフ経験を活かし、食材、料理、食文化を研究しながら、様々なテーマを食で表現。
完全フルオーダーメイド専門シェフとして活躍中。
また、広尾に店舗を構えながら、ケータリング、出張シェフとしても人気。
Instagram@tomochococlassic
商品コード: 該当なし カテゴリー: Apple Butter, Fabricsタグ: Apple Butter, アップルバター, イエロー, ティール, ピンク, ブルー
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